高齢者宅へ真心を持って配達しています | 四季会席葵

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美味しいお弁当を、毎日お届け

日野市の社会福祉協議会からの依頼を受け、要介護認定を受けている高齢者のお宅へ、安否確認と見回りも兼ねながらお昼のお弁当を毎日届けています。現在、70件ほどを担当しています。

お弁当は、栄養士がカロリー計算し献立を考え、料理人が心を込めて毎朝作り、明るい配達員が届けています。

カロリーや栄養バランスを考える他にも食べやすさを考慮して、ご飯をおかゆに替えたり、おかずを一口大に切ったり・・・
皆様に喜んで、美味しく召し上がっていただけるよう、ご要望にもできる限りお応えしています。


献立表

毎日日替わりのお弁当をお届けしています。

5月8日献立松本さん.jpg

栄養士より・・・松本さん.png
いつもありがとうございます。
食品の衛生上、午後1時頃までにお召し上がり下さい。
仕入れの都合で献立が変る事もございますがご了承下さい。



*** お月見のはなし ***

お月見は旧暦の8月15日に月を鑑賞する行事で、この日の月は「中秋の名月」、「十五夜」、「芋名月」と呼ばれます。
月見の日には、お団子やお餅(中国では月餅)、ススキ、サトイモなどをお供えして月を眺めます。illust2323_thumb.gif
月見行事のルーツはよくわかっていません。
最近の研究によると、中国各地では月見の日にサトイモを食べることから、もともとはサトイモの収穫祭であったという説が有力となっています。
その後、中国で宮廷行事としてもおこなわれるようになり、それが日本に入ったのは奈良~平安時代頃のようです。
また、日本では8月15日だけでなく9月13日にも月見をする風習があり、こちらは「十三夜」「後の月」、「栗名月」ともよばれています。




高齢者宅へ、安否確認を兼ねたお弁当配達・・・
あおいは、社会福祉にも積極的に参加しています。




こちらに関する
お問合せは・・


s_tel_midori.gif0120-67-8133
受付時間:9時~17時



 

配達員より・・・

この仕事に就いて9年経ちます。
毎日嬉しそうにお弁当を受け取っていただき、こちらも嬉しくなります。

ある時、お伺いしたら亡くなられていたことがありました。本当に突然のことでした。
それからは、それぞれのお宅へ伺うたびに、顔色は大丈夫か、様子に変わったところがないかと、それまで以上に気を配り、なにか少しでも気になったことは、ご家族の方やヘルパーさんに連絡するようにしています。

世間話をすることも大切なコミュニケーションです。
ちょっとした頼まれ事も、自分の出来る範囲内で受けるようにしています。
楽しそうに話されているお顔をみると、ついつい長話をしたくなってしまいますが、この後もお弁当を待っている方がいらっしゃるので、後ろ髪を引かれる思いでお宅を後にします。。。赤花.png

「今日も美味しかった!」「いつもありがとう」と声をかけられると、「届けてよかった・・・」としみじみ感じます。

話題の
「まごわやさしい」

ま:豆類
 血管の老化を防ぐリノール酸が豊富

ご:ごま
 カルシウムや鉄分が豊富

わ:わかめ(海藻類)
 新陳代謝を活発にするヨードが豊富

や:野菜
 ビタミンが豊富

さ:魚
 脳を活発にするDHAが豊富

し:しいたけ(きのこ類)
 食物繊維が豊富

い:いも
 ビタミンや食物繊維が豊富